알레르기를 가진 사람들에게는 건강한 식단 구성과 요리가 매우 중요해요. 오늘은 알레르기를 위한 건강한 레시피와 팁들에 대해 알아볼게요.알레르기란?알레르기는 우리 몸의 면역 체계가 특정 물질에 과민 반응하는 상태를 말해요. 일반적으로 음식, 꽃가루, 먼지, 곰팡이 등이 알레르기 유발 물질로 알려져 있고, 이에 따라 다양한 증상이 나타날 수 있어요. 예를 들어, 피부 발진, 호흡 곤란, 소화 불량 같은 증상들이 있을 수 있죠.이미지 출처일상적인 알레르기 유발 식품알레르기 유발 식품은 다양해요. 흔히 알려진 식품으로는 해산물, 견과류, 유제품, 밀가루 등이 있어요. 특히, 학교 급식에서도 알레르기 유발 식품의 사용이 증가하고 있으니, 아이들이나 주변 사람들에게 알레르기가 있는 경우 주의가 필요해요. 이러한 식..