캡틴요괴

🍖 맛있게 먹는 집에서 만드는 갈비찜!갈비찜은 한국의 전통 음식 중 하나로, 부드럽고 달콤한 맛이 일품입니다. 집에서 간편하게 만들 수 있는 갈비찜 레시피를 소개합니다.재료:갈비(소갈비뼈) 1kg양파 1개당근 1개감자 2개대파 1대마늘 5쪽생강 1톨간장 1컵설탕 1/2컵물 2컵참기름 2큰술요리과정:갈비는 찬물에 담가 핏물을 제거한 후 물기를 제거합니다.양파, 당근, 감자는 깍뚝썰기로 썰어 준비합니다.대파, 마늘, 생강은 다져 준비합니다.냄비에 참기름을 두르고 대파, 마늘, 생강을 볶아 향을 낸 후 갈비를 넣고 볶아줍니다.간장, 설탕, 물을 넣고 뚜껑을 덮어 약불에서 30분간 갈비가 익을 때까지 조리합니다.양파, 당근, 감자를 넣고 뚜껑을 덮어 약불에서 20분간 더 조리합니다.맛있게 먹을 준비가 끝났습니..

🍁 가을의 따뜻함을 담은 호박 수프 만들기가을이면 호박 수프 한 그릇이 먹고 싶어지는데, 집에서 간단히 만들어 먹을 수 있는 레시피를 소개합니다. 호박의 부드러운 맛과 따뜻한 스프이 함께 어우러져 가을의 분위기를 느낄 수 있습니다.재료:호박 1개양파 1개마늘 2쪽올리브 오일 2큰술치킨 스톡 2컵소금, 후추 약간크림 1/2컵만들기:호박을 껍질을 벗기고 큐브 모양으로 자릅니다.양파와 마늘을 다져 준비합니다.올리브 오일을 데워 양파와 마늘을 볶아줍니다.호박을 넣고 함께 볶아줍니다.치킨 스톡을 넣고 끓여 호박이 부드러워질 때까지 끓입니다.끓인 수프를 믹서기에 갈아 부드럽게 만듭니다.크림을 넣고 소금과 후추로 간을 맞춰줍니다.가을의 따뜻함을 담은 호박 수프가 완성되었습니다. 따뜻한 수프 한 그릇으로 가을의 분위..

🍳 30분 저녁 식사 레시피!바쁜 일상 속에서도 맛있고 영양가 있는 식사를 즐기고 싶다면, 간편하면서도 빠르게 완성할 수 있는 레시피가 필요합니다. 이번에는 30분 안에 완성할 수 있는 저녁 식사 레시피를 소개해드리겠습니다.🥗 메뉴 1: 채소 볶음밥재료: 현미 또는 흑미, 다진 마늘, 다진 양파, 다진 당근, 다진 대파, 새송이 버섯, 양배추, 간장, 소금, 후추1. 냄비에 쌀과 물을 넣고 쌀을 씻은 뒤 뚜껑을 덮고 중불에서 삶아주세요.2. 팬에 식용유를 두르고 마늘, 양파, 당근, 대파를 볶아주세요.3. 새송이 버섯과 양배추를 넣고 함께 볶아주세요.4. 삶은 쌀을 넣고 간장, 소금, 후추로 간을 해주세요.5. 볶음밥이 완성되면 그릇에盛(올려)하여 맛있게 즐기세요.🍝 메뉴 2: 크림 파스타재료: 스..