프랑스 양파 수프는 시간이 지나도 사랑받는 클래식한 요리 중 하나예요. 지금부터 바로 알아볼게요!1. 프랑스 양파 수프의 역사프랑스 양파 수프는 그 유래가 상당히 오래되었습니다. 18세기 프랑스에서 시작된 이 수프는 주로 가난한 사람들의 음식으로 알려져 있었어요. 그 당시 양파는 쉽게 구할 수 있는 재료였고, 수프라는 형태로 요리하면 맛과 영양을 동시에 챙길 수 있었답니다. 이후 고급 레스토랑에서 메뉴로 등장하면서 대중화되었죠.2. 양파 수프 재료 소개양파 수프를 만들기 위해서는 간단한 재료들만 필요해요. 여기 기본 재료를 소개할게요.양파 3개 (주로 황금양파 사용)버터 2큰술올리브 오일 1큰술설탕 1큰술 (카라멜화를 도와줘요)소금과 후추육수 (소고기 육수나 채소 육수 모두 괜찮아요)바게트 (또는 다른 ..
